こんばんは、ジラソーレの原田です。 携帯電話からブログ管理ページにインできなくて早半年。やっとインで…
選べるパスタの種類は１３種類。定番からジラソーレオリジナルパスタまでご用意しております。手作りパンのフォカッチャ、イタリア風揚げパンも人気です。パスタやサラダに使用する新鮮な野菜や魚介類は、地元近隣のものを使用しております。
メイン料理は肉や魚からお選び下さい。パスタはシェフおまかせのハーフパスタになります。
400度以上の高温の石窯で短時間（90秒くらい）で焼き上げるピッツァはパリッとモチモチ、チーズの溶け具合、具の焼き上がり、コルニッチョーネ（生地のフチ）の焼け具合も最高です。ピッツァに使用する小麦粉はイタリアから取り寄せた最適なものを使用しています。
ランチタイムでもお魚料理、お肉料理の両方がついている「フルコース」を前日までのご予約で承っております。その時期での旬のものを、地元食材と輸入食材のコラボレーションでおつくり致します。シンプルな調理法で旬の食材本来の味をご堪能ください。
その他単品メニュー、お子様プレート、アルコール類も多彩にご用意致しております。
厳選された食材で作る生パスタがメインのコースです。
シェフオリジナルの調理法で作るパスタは、プラス料金で高級食材を選ぶこともできます。
〜 ジラソーレコースメイン料理 〜
〜 牛肉コースメイン料理 〜
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ジラソーレの原田です！ みなさんこんにちは〜(^-^) 当たり前かもしれませんが、当店では熱いものは…
ジラソーレの原田です！ みなさんこんばんは〜(*^^*) 皆様、コース料理の最後に出て来るデザートっ…
ジラソーレの原田です！ みなさん、こんにちは〜(^-^) 年が明けてもう一ヶ月以上も過ぎ、春の気配さ…
ジラソーレの原田です！ こんにちは〜(^-^) 今日は当店の前菜の１つを紹介いたしますね。 タイトル…